一芽一葉綴滿枝頭,半縷清香漫過(guò)茶丘。
初秋,在嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)的茶園里彌漫的,不僅是茶葉的清香,更有鄉(xiāng)村振興的蓬勃朝氣。
破局:從“散沙”到“抱團(tuán)”的產(chǎn)業(yè)革命
曾幾何時(shí),巨峰鎮(zhèn)茶園分散、鮮葉品質(zhì)參差,收購(gòu)商壓價(jià)成常態(tài),加工企業(yè)也愁“好原料難聚”。
為破解這些難題,趙玉民扛起聯(lián)合社擔(dān)子的第一件事就是挨村串戶做工作:“把茶園交給聯(lián)合社托管,統(tǒng)一供藥、統(tǒng)一收購(gòu),價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)高10%,抱團(tuán)才能掙更多!”
起初,茶農(nóng)們心里打鼓:“自家的茶自己管慣了,交給別人能放心?”趙玉民不氣餒,帶著團(tuán)隊(duì)在春山路沿線8個(gè)村搞試點(diǎn)。他請(qǐng)來(lái)農(nóng)技專家當(dāng)“茶醫(yī)生”,專家現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)“處方”,聯(lián)合社免費(fèi)供藥;他還推動(dòng)安裝AI監(jiān)測(cè)設(shè)備,誰(shuí)違規(guī)用了禁藥、在禁采期采茶,系統(tǒng)立刻報(bào)警。
直到茶農(nóng)們算清一筆賬:托管后,藥肥不用自己買,鮮葉每斤多賣幾毛錢,1.2畝茶園一年多收近3000元。觀望的村民們紛紛加入,短短幾年,聯(lián)合社入社社員發(fā)展到19414戶,托管茶園37240.60畝,成為山東省規(guī)模最大的茶葉專業(yè)聯(lián)合社。
穩(wěn)住了茶農(nóng),趙玉民又轉(zhuǎn)身對(duì)接加工企業(yè)。他帶著聯(lián)合社的鮮葉檢測(cè)報(bào)告和收購(gòu)記錄,敲開(kāi)了日照茶倉(cāng)的門(mén):“我保證供應(yīng)的鮮葉無(wú)農(nóng)殘,你放心接大訂單!”這份底氣讓日照茶倉(cāng)大膽擴(kuò)產(chǎn)、研發(fā)新品種,茶農(nóng)們總說(shuō):“有趙理事長(zhǎng)托底,我們干得踏實(shí)!”
賦能:科技讓茶園變身“智慧工廠”
走進(jìn)聯(lián)合社的后黃埠茶園基地,200畝茶園里看不到傳統(tǒng)農(nóng)作的忙碌,取而代之的是科技的身影:戶外氣象站實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)環(huán)境變化,物聯(lián)網(wǎng)殺蟲(chóng)燈可遠(yuǎn)程操控,土壤監(jiān)測(cè)系統(tǒng)實(shí)時(shí)采集溫濕度數(shù)據(jù)——這些數(shù)據(jù)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)客戶端,在茶農(nóng)的手機(jī)上就能隨時(shí)查看。
“現(xiàn)在的茶園,是科技賦能的‘智慧工廠’。”據(jù)趙玉民介紹,在聯(lián)合社茶園基地試點(diǎn)智慧茶園系統(tǒng),物聯(lián)網(wǎng)傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫濕度、土壤墑情,水肥一體化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)滴灌;AI采茶機(jī)器人進(jìn)入試驗(yàn)階段,機(jī)械臂能精準(zhǔn)識(shí)別一芽一葉的標(biāo)準(zhǔn)鮮葉……在趙玉民的帶領(lǐng)下,聯(lián)合社利用鄉(xiāng)村振興資金,大力推廣“水肥一體化”精準(zhǔn)滴灌技術(shù),助力茶園實(shí)現(xiàn)科學(xué)種植和可控化管理;聯(lián)合社還嚴(yán)格施用腐熟大豆有機(jī)肥,茶葉間種植鼠茅草作為天然綠肥;更與京東科技合作搭建“一碼溯源”系統(tǒng),將種植、加工、流通數(shù)據(jù)全部上鏈,消費(fèi)者掃碼就能看到茶葉的“前世今生”。
“從茶園到茶杯,每個(gè)環(huán)節(jié)都可控可溯。”趙玉民說(shuō),這套“一品一碼”質(zhì)量體系,讓巨峰綠茶贏得了市場(chǎng)信任。如今,聯(lián)合社的“朝元嘉木”系列綠茶獲得國(guó)家綠色食品認(rèn)證,與中茶合作的“中茶日照綠”系列覆蓋全省中茶直營(yíng)店,年銷售收入達(dá)300萬(wàn)元。
拓鏈:從“一片葉子”到“全產(chǎn)業(yè)鏈”的跨越
“茶產(chǎn)業(yè)不能只賣葉子,要做長(zhǎng)鏈條。”近幾年來(lái),趙玉民不僅推動(dòng)聯(lián)合社構(gòu)建育苗、種植、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、銷售“五位一體”模式,更探索“茶旅融合”新路徑。
如今,巨峰鎮(zhèn)200畝茶香稻場(chǎng)成為了網(wǎng)紅打卡地,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米10余萬(wàn)斤;云隱小鎮(zhèn)、茶樂(lè)園等串起茶旅線路,“茶旅+研學(xué)+團(tuán)建”項(xiàng)目年增收超40萬(wàn)元。
不僅如此,聯(lián)合社還線上依托大數(shù)據(jù)拓直播、國(guó)央企渠道,線下征戰(zhàn)濟(jì)南、北京茶博會(huì),不僅讓巨峰綠茶走向全國(guó),還帶動(dòng)本地大米、葡萄等農(nóng)產(chǎn)品銷售。
截至目前,茶香巨峰聯(lián)合社已榮獲“省級(jí)扶貧龍頭企業(yè)”“市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)”等稱號(hào)。但對(duì)趙玉民而言,最大的榮譽(yù)是茶農(nóng)臉上的笑容:“看著茶農(nóng)口袋鼓起來(lái),企業(yè)訂單多起來(lái),這比啥都值。”
展望未來(lái),趙玉民心里有張清晰的藍(lán)圖——與科研院校合作引技術(shù),擴(kuò)大智慧茶園;深化茶旅融合,豐富研學(xué)體驗(yàn);完善溯源體系,擴(kuò)大托管范圍,讓更多農(nóng)民通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)增收,實(shí)現(xiàn)“因茶而興、因茶而富、因茶而美”。
一根繩,擰起零散的茶園、茶農(nóng)與企業(yè);一杯茶,泡出鄉(xiāng)村振興的新滋味。正如趙玉民所說(shuō):“聯(lián)合社就像一根繩,把零散的茶園、茶農(nóng)、企業(yè)擰在一起,這股勁,就是巨峰茶產(chǎn)業(yè)的新希望。”