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端午話粽

宋呈祥

　　端午節的來歷種種，有說是紀念偉大愛國主義詩人屈原，也有說是紀念伍子胥的。說法各不相同，但是端午這天吃粽子是少不了的，我想大多數吃粽子的人并不知道這些的，但人們吃粽子的興致一點沒受到絲毫的影響。
　　每逢端午節來臨之際，人們就開始大談粽子，張羅著吃粽子的事宜。大家紛紛去市場購買粽葉、糯米、粳米。小販們也高聲叫賣著，生意也異常火爆。走到哪里，哪里就有談論關于端午節吃粽子的話題，街面上貨攤位上也會聞到那香甜的粽香。每逢端午節，這種關于粽子的話題就會自然地被提及，而且表現得是那么的輕松愉悅。
　　做粽子是需要原料的，是純天然的，沒有絲毫的人為的加工或者什么添加劑之類的東西。粽葉、糯米、粳米，都取之于自然，用這些所包出的粽子的粘度也是純天然的粘。那片片粽葉連接著久遠的歷史，那顆顆糯米像珍珠一樣串成著歷史。粽香傳承歷史愈久遠，粽味沉淀愈豐厚，愈有粘度，人們愈更加喜歡并銘記心間。
　　端午節吃粽子，所表露的親情顯得更濃重、更深刻。端午節前爹娘總盼望在外工作的兒女，回家親自吃上娘親手包的粽子；兒女也盡量買些糯米、粽葉帶回來，和爹娘一起過端午節，吃粽子；不能歸家的兒女也寄點錢，囑咐爹娘包好粽子、吃好粽子，以表達孝心。粽子現已經成了饋贈親朋好友的禮品了，也已經成了時尚商品，并早已走向世界了。
　　端午節使親人相互團聚，離家之人相互的牽掛，吃粽子已成為華夏子孫永恒不變并不可缺少的的主題。這一主題將繼續的傳承和延續，沒有任何力量能夠左右和改變。片片粽葉不僅包裹著的是糯米，而且包裹著的是中國情、父母情、兒女情。隨著歷史的變遷和發展，片片粽葉包裹著的糯米并不是唯一，定然賦予新時代的新內容。
　　端午節，人們在傳承中包粽子，在喜悅中吃粽子。包粽子就是包的一種心情，吃粽子就是在品味那種粽香的特有味道和粽子的粘稠。端午節包粽子，所蘊含著的這份親情和粘度，不僅粘連著華夏子孫，粘連著你我，而且也粘連著華夏民族情感根脈不斷，永遠向前。